Ne glede na to, ali gremo v zajtrkovalnico ali naročimo hrano za s seboj, pogosto opazimo ta pojav: šef je spretno odtrgal plastično vrečko, jo nato položil na skledo in na koncu vanjo hitro položil hrano.Pravzaprav za to obstaja razlog.: Hrana je pogosto umazana z oljem.Če ga je treba očistiti, to pomeni dodatno delo.Za poslovni model »velike količine in nizkega zanimanja«, kot so stojnice za zajtrk, lahko poceni plastična vrečka prinese veliko udobje.
Obstaja pa tudi veliko ljudi, ki so zelo odporni na to, saj mislijo, da so plastične vrečke "kemikalije".V primerjavi s tradicionalnimi porcelanastimi skledami se na videz zdijo zdrave, v resnici pa predstavljajo veliko varnostno nevarnost za zdravje.Zlasti ko daste v "visokotemperaturno hrano", kot so rezanci in juha, ki je pravkar prišla iz lonca, lahko jasno zavohate vonj po plastiki, ki ga lahko nerad sprejmete na svetlobi, ali pa bruhanje in ga je v najslabšem primeru težko pogoltniti, kar povzroči nekaj nepotrebnih »konfliktov«.
Torej so plastične vrečke res strupene, potem ko jih napolnimo z vročo hrano?
Najprej je treba razumeti, da so plastične vrečke izdelane iz "polietilena", "polipropilena", "polivinilklorida" itd.S strokovnega vidika obstaja tveganje za obarjanje polietilena "strupenega monomera etilena", vendar je možnost obarjanja "polietilena za živila" izjemno majhna.Plastične vrečke, ki so bile prej razširjene, so običajno narejene iz "polipropilena", ker ima močnejšo odpornost na visoke temperature (160 ° -170 °), in tudi če se segrejejo v mikrovalovni pečici, ne bodo povzročile posebnega vonja.Glede na visokotemperaturno obarjanje hrane pri 100 °, v "polipropilenskih plastičnih vrečkah" skoraj ni "strupenih monomerov", vendar je predpostavka, da morajo biti uporabljene plastične vrečke "primerne za živila".
Objektivno gledano: tako imenovana "snov" v "polipropilenu" ne pomeni, da gre za strupeno kemikalijo.Najbolje je, da ga ne jeste, vendar vam ni treba preveč skrbeti, če ga jeste.
Čas objave: 30. julij 2022